Zucchero di canna

La canna da zucchero (Saccharum officinarum) è una pianta tropicale diffusa nelle regioni a clima caldo-umido dell’America centro-meridionale e dell’Asia. Può raggiungere anche i 6 metri di altezza e, sottoposta a pulitura e spremitura, produce...
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La canna da zucchero (Saccharum officinarum) è una pianta tropicale diffusa nelle regioni a clima caldo-umido dell’America centro-meridionale e dell’Asia. Può raggiungere anche i 6 metri di altezza e, sottoposta a pulitura e spremitura, produce un liquido che, una volta bollito, dà origine allo zucchero cosiddetto “di canna”.

Lo zucchero di canna prodotto e distribuito da Novarese Zuccheri assicura una qualità superiore, frutto di un’attenta selezione delle materie prime e di un’esperienza consolidata nella loro lavorazione.


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